Salade de crudités

           et blanc de poulet frit

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                   Cordon bleu

          (de veau ou de volaille),

  sauce à la crème et champignons

         avec légumes et spaetzles

                            ou

        Faux-filet de boeuf(médium)

      sauce au poivre vert,

     avec légumes et frites.

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               Vacherin glacé

         (vanille-fraise-chocolat)

         Galette de pomme de terre

              et son fromage blanc

                          ou

             Salade gourmande:

  saumon et jambon fumés, magret de    canard et foie gras sur toast

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    Médaillon de veau, sauce girolles

       légumes et pommes Duchesse

                            ou

   Pavet de boeuf, sauce au pinot noir

        légumes variée et spaetzles.

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               Dessert gourmand:

         Muffin fourré à la glace*

 avec sa salade de fruits et son café. *(choix possible du parfum)