Nos tartes Flambées...toujours bonnes!!!
...Normale ( oignons, lardons)
...Gratinée( oignons, lardons, emmental)
...Aux champignons frais ( oignons, lardons, champignons frais)
...Ail et ciboulette ( oignons, lardons, ail et ciboulette)
...Munster ( oignons, lardons, munster)
...Munster gratinée( oignons, lardons, munster, émmental)
...Chèvre ( oignons, lardons, fromage de chèvre)
...Au lard de boeuf ( oignons, lardons de boeuf)
...Au saumon fumé ( oignons, saumon fumé)
Formules Tartes Flambées à gogo
........Dès 8 personnes: 15,00€/personne
tartes flambées normales servies à volonté et omelette norvégienne
........Dès 8 personnes: 16,70€/personne
tartes flambées panachées servies à volonté et omelette norvégienne
Nos pizzas, pâte fraîche maison garnies avec des ingrédients de choix, à déguster sur place ou à emporter!
...Marguerita ( mozzarella, sauce tomate, olives, parmesan)
...Sonnenberg ( mozzarella, sauce tomate, fromage de chèvre, gruyère)
...Napolitaine( mozzarella, sauce tomate, olives, anchois, câpres)
...Atlantique ( mozzarella, sauce tomate, oignons, crevettes, thon, crème fraîche)
...Océane ( mozzarella, sauce tomate, fruits de mer, ail et ciboulette)
...Fermière ( mozzarella, sauce crème, oignons, poulet, herbes de provence)
...Campagnarde boeuf ( mozzarella, sauce tomate, champignons, oignons, lardons de boeuf, crème fraîche)
...Campagnarde( mozzarella, sauce tomate, champignons, oignons, lardons de porc, crème fraîche)
...Reine ( mozzarella, sauce tomate, olives, jambon supérieur)
...Royale ( mozzarella, sauce tomate, poivrons, jambon supérieur, maïs, chorizo)
...4 Viandes ( mozzarella, sauce tomate, jambon supérieur, boeuf hâché, crème fraîche, merguez, chorizo)
...Orientale ( mozzarella, sauce tomate, poivrons, poulet, merguez, boeuf hâché, crème fraîche)
Nos assiettes...
...Salades
L'assiette de crudités de saison
La salade mixte à l'alsacienne
cervelas, emmental râpé, oignons rouges.
La salade basse-cour
blancs de volailles et champignons poêlés, ail, oignons.
La salade de foies de volailles
La salade aux lardons
La salade gourmande
saumon fumé, magret de canard, jambon fummé, foie gras et toasts.
La salade du chef …..
Blanc de poulet pané frits, champignons frais, oignons.
...Plats
Les scampis à la provençale, tagliatelles et parmesan
Le bibeleskass(fromage blanc )
ail, oignons, persil, ciboulette,duo de jambon, pommes sautées
Les cuisses de grenouilles à la crème
accompagnement au choix
Les cuisses de grenouilles ail et persil
accompagnement au choix
Spaghettis à la bolognaise
Les cuisses de poulet rôties
accompagnement au choix
...Portions
Salade verte
Frites (assiette)
Frites (Plat)
...Spécialités Alsaciennes
Les fleichkieschles, sauce crème
späetzle
Les buewespaetzles aux lardons, sauce crème
salade verte
Le rosbiff(viande de cheval)
salade de pommes de terre
Le jambonneau braisé, sauce à la bière
salade de pomme de terre
… Viandes
Le faux-filet maître d'hôtel
Le faux-filet sauce poivre vert
Le faux-filet à la crème et champignons
L'escalope de veau viennoise
L'escalope de veau à la crème et champignons
L'escalope de veau viennoise à la crème et
champignons
L'escalope de veau viennoise à la milanaise
Le cordon bleu de veau pané, à la crème(20mn d'attente)
Les sparib's dorés au miel, sauce barbecue
Toutes nos viandes sont accompagnées de frites ou pommes de terre sautées ou späetzles et légumes